konnubio firenze florence restaurant wine bar cafè breakfast lunch dinner beatrice segoni chef italian cousine cucina italiana

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The restaurant offers the best dishes of Made in Tuscany selected and created by the Marche chef Marco Anselmi, for ten years in Florence and known in the best kitchens in the city.

(+39) 055 2381189
info@konnubio.it
Opening hours

Open every day from 7:30 to 24:00
Breakfast 7:30 – 10:30
Restaurant 12:00 – 15:00 & 19:00 – 23:00

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CHI SIAMO

Konnubio

KONNUBIO. Il nome dice già tutto. È l'unione di sapori, consistenze, arte, cura dei dettagli e ricerca del gusto. Alla guida della nostra cucina MICHELE MANCINI con il suo team: HARLEY BATHAN e ANNAMARIA ESPOSITO. Responsabile della nostra carta dei vini e della nostra cantina, disponibile per eventi e degustazioni, il nostro Sommelier SIMONE LOGUERCIO, MIGLIOR SOMMELIER D'ITALIA 2018 per AIS. Per accogliervi e prendersi cura di voi il nostro Maitre STEFANO LASCIALFARI con il suo team: FRANCESCA PEDICONI ed EMANUELE VANNINI. Un luogo molte anime.

Un luogo molte anime. Il BAR PRINCIPALE per un'ottima colazione. La CORTE per un cocktail durante l'estate. Il RISTORANTE con una cucina moderna e mediterranea orientata verso il gourmet. Al piano superiore il nostro nuovo B&B ``La Basilica – Residenza d'epoca`` (info@residenzadepocalabasilica.it) con sette nuove camere per prolungare il vostro soggiorno nel cuore di Firenze.

Guest Artist: L'associazione KEEP ART presenta il progetto ``GUSTOVISIVO``, il ``KONNUBIO`` tra Arte, Cibo e Vino con un turnover di mostre.

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COLAZIONE

TUTTI I GIORNI DALLE 7.30 ALLE 10.30

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PRANZO

SABATO E DOMENICA DALLE 12.30 ALLE 14.30

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CENA

TUTTI I GIORNI DALLE 19.00 ALLE 24.00

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COCKTAIL BAR

TUTTI I GIORNI DALLE 19.00

KONNUBIO

RISTORANTE & WINE BAR

Oltre ai classici dolci tipici della pasticceria italiana da Konnubio è possibile vivere l'esperienza di un breakfast dal respiro internazionale.

I piatti proposti sono l'ideale per una pausa pranzo accattivante, con un'ampia scelta di ricette a base di carne e di pesce, oppure vegetariane e vegane.

Assapora la filosofia culinaria del nostro chef Michele Mancini.

LA CANTINA

Circa 500 le etichette presenti, per una selezione seguita da Simone Loguercio, Miglior Sommelier d'Italia 2018 per l'associazione italiana sommelier, mai scontata, né banale.

COCKTAIL BAR

Qui trovate un'ampia scelta di gin, vodka, rum, tequila, grappe, whisky ed un ventaglio di drinks con cui poter trascorrere piacevolmente il vostro tempo.

EVENTI

Konnubio è il luogo ideale per qualsiasi evento.

COSA DICONO DI NOI

I NOSTRI OSPITI

Tra le vie del centro storico fiorentino, un salotto del gusto di rinnovata eleganza e piacevolezza. La cucina reinterpeta alcuni classici della cucina italiana, tra mare e terra con concreta creatività. Una concezione del cibo trasparente senza eccessi di stile, di ottima tecnica.

GTRAVELLER901

Grazie allo staff del Konnubio per L'eccellente servizio di colazione offerto ogni mattina, per la varietà della scelte e per la qualità di tutto ciò che abbiamo assaggiato con molto piacere.

Giovanni Zarza

Location molto curate e ricercata, che ti accoglie in un ambiente intimo e raccolto. Il menù è composto da piatti elaborati, con ingredienti ricercati e di ottima qualità. Il personale è davvero cortese e simpatico.

Anna B.
RISERVA

IL TUO TAVOLO

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